С возрастом иммунный статус человека ослабевает, и воспалительные процессы в организме усиливаются, рассказала главный гериатр департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина. Несколько советов пожилым людям по укреплению иммунитета она дала в беседе с «Москвой 24».
По словам Рунихиной, пожилым людям желательно максимально избегать даже однократного эпизода острой инфекции или обострения хронического заболевания. «Потому что для них это может стать серьезным испытанием. И привести к значительному ухудшению состояния здоровья, а также развитию старческой астении», — рассказала она. Для этого, продолжила гериатр, желательно использовать индивидуальные средства защиты, не контактировать с больными людьми и своевременно делать прививки.
Чтобы иммунитет был крепким, добавила Рунихина, в пожилом возрасте надо избегать стрессов, хорошо спать, давать организму умеренную физическую нагрузку и рационально питаться, не отказываясь от содержащих белок продуктов. «Можно употреблять бобовые, такие как фасоль или соя. В качестве животного белка подойдут рыба и курица, но ни в коем случае не жирное мясо», — объяснила врач.
В рацион людей старшего возраста, уточнила Рунихина, также важно включать продукты с клетчаткой — овощи и фрукты, пищевые волокна в которых способствуют здоровью кишечника, важному для иммунного статуса. Также ежедневно необходимо употреблять продукты с содержанием витаминов A, D, C и E, и железа.
Витамин A содержится в моркови, сливочном масле, печени трески, кураге и чернике. Витамин D можно получить из рыбы и яиц, а витамин C – из цитрусовых. Витамин E содержится во многих продуктах, в основном растительного происхождения. С возрастом есть склонность к железодефицитной анемии, поэтому важно употреблять мясо.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе кефира для пожилых людей. Врач отметила, что этот кисломолочный продукт приносит пользу в любом возрасте, так как содержит большое количество бифидо- и лактобактерий, необходимых для поддержания здоровья микрофлоры кишечника.
