Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина назвала россиянам продукты питания, которые омолаживают кожу. Ее комментарий публикует портал «Городовой».
По словам эксперта, надолго сберечь внешний вид и упругость кожи помогает жирная рыба. «В морской жирной рыбе есть омега-3. А еще витамин D, который тоже очень важен для молодости. В 100 граммах дикого лосося или скумбрии может содержаться его суточная норма», — заявила собеседница издания.
Помимо этого, в список важной для сохранения молодости еды Савкина внесла молочные продукты, в том числе сыр, творог, кефир и йогурты, которые содержат необходимый для организма белок и кальций. «Биологическое старение организма проходит медленнее у любителей маложирного коровьего молока», — уточнила специалист.
В то же время Савкина отметила важность употребления фруктов и ягод, которые являются источником пищевых волокон, природного сахара и антиоксидантов. «Все эти нутриенты помогают в борьбе со свободными радикалами — одними из главных факторов старения», — рассказала она.
В заключение эксперт посоветовала ввести в рацион богатые клетчаткой овощи, а также продукты с растительным белком, таким как орехи, чечевица, фасоль, горох и соя.
В июне терапевт Камила Исаева перечислила россиянам вызывающие раннее старение продукты. Так, для здорового и свежего внешнего вида эксперт посоветовала минимизировать потребление сахара, избыток которого разрушает коллаген в коже и делает ее менее эластичной.