Для людей с некоторыми заболеваниями квас может быть вреден, предупредил диетолог Михаил Гинзбург. Он предостерег россиян с определенными болезнями от употребления этого напитка в беседе с NEWS.ru.
Диетолог напомнил, что квас является продуктом с повышенным содержанием молочной кислоты и сахара, а иногда и алкоголя. «Квас вреден для людей с заболеваниями желудка, с гастритом, для диабетиков из-за большого количества сахара, а также для алкоголиков. Даже воздерживающийся от спиртного алкоголик может ощутить ароматы спирта в квасе и сорваться», — сказал врач.
Кроме того, добавил диетолог, квас нежелательно пить детям до 5-12 лет.
Ранее член сообщества «Диетологи России» и Ассоциации нутрициологов, диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина назвала помогающий быстрее уснуть напиток. Она отметила, что в социальных сетях все большую популярность приобретает рецепт «лунного молока».